spk_11111896_DessiKartika

SPK-11111896-DessiKartika-pdf.pdf by Jessica Nichols

Atasi Bau Mulut Tak Sedap dengan Makan Kismis dan Apel

Saat berpuasa biasanya aroma mulut jadi kurang sedap. Walau tak bisa dihindari, atasi bau mulut nafas tak sedap dengan sikat gigi. Kecuali itu sebaiknya konsumsi jenis-jenis makanan yang mampur meredan bau mulut dan nafas.

Porphyromonas gingivalis, Treponema denticola dan Prevotella intermediaadalah beberapa bakteria jahat yang bersarang di mulut manusia dan bisa memicu aroma tak sedap. Saat sahur jangan lupa sediakan buah, buah kering, dan sayuran serta menyikat gigi teratur.

1. Kismis

Buah kering mempunyai reputasi buruk karena rasanya manis dan teksturnya lengket sehingga memicu kerusakan gigi. Kismis mengandung phytochemical yang mengurangi jumlah baketria mulut bernama streptococcus mutans pemicu gigi berlubang. Konsumsinya juga dipercaya bisa melawan penyakit kanker dan stroke.

2. Peterseli

Bawang putih dan bombay bisa menyebabkan nafas bau. Daun peterseli mengandung polyphenolyang bisa menghilangkan bau mulut setelah menyantap bawang saat sahur.

3. Lettuce

Menurut ahli nutrisi David Grotto, penulis The Best Thing You Cant Eat, cherry dan lettuce juga bisa menghilangkan bau mulut. Beberapa studi menunjukkan kedua makanan ini membantu menghilangkan bau yang berasal dari methyl mercaptan, gas tidak sedap yang dilepaskan oleh bakteria mulut saat manusia mencerna makanan.

4. Apel

Setelah menyantap hidangan sahur, makanlah satu butir apel segar. Gerakan mengigit dan mengunyah apel bisa membantu membersihkan gigi karena kandungan asam malic di dalamnya. Menurut studi Universitas Grenade di Spanyol zat ini membantu peningkatan saliva dalam mulut yang membersihkan gigi dan noda

5. Keju dan yogurt

Konsumsi satu potong keju setelah makan bisa menetralisir asam yang tersangkut di gigi dan memicu bau mulut tidak sedap. Selain itu 236 ml yogurt tawar juga bisa membantu. Sebuah studi di Jepang menemukan partisipan yang mengonsumsi yogurt dua kali sehari mengalami penurunan tingkat hidrogen sulfida yang memicu aroma tak sedap pada mulut.

food.detik.com

Sedang Galau dan Cemas? Atasi dengan Konsumsi Alpukat dan Oatmeal

Kerjaan menumpuk atau sedang menunggu kepastian suatu hal bisa membuat orang stres dan cemas berlebihan. Ternyata banyak makanan sehat yang bisa dikonsumsi untuk membuat tubuh lebih santai dan perasaan nyaman.

Penulis buku The Small Change Diet, Keri Gans, M.S.,R.D. memberikan rekomendasi makanan yang perlu dikonsumsi saat dilanda rasa cemas.

1. Alpukat

Alpukat mengandung vitamin B serta lemak tak jenuh tunggal dan kaya akan serat. Terbukti menghilangkan stres. Konsumsi segar tanpa tambahan bahan lainnya. Konsumsi setengah alpukat dan beri sedikit air jeruk nipis. Daging buah alpukat yang lembut ini bisa menggantikan keinginan Anda menikmati es krim.

2. Susu Cokelat

Susu cokelat yang memiliki rasa yang manis ini enak dinikmati hangat. Kandungan kalium pada susu ini bisa meringankan kejang otot saat stres dan memberi perasaan nyaman. Gunakan susu rendah lemak untuk meracik susu cokelat ini.

3. Oatmeal

Makanan yang banyak dikonsumsi saat sarapan pagi ini memiliki serotonin yang baik untuk tubuh. Campur dengan susu tanpa lemak untuk mendapatkan protein dan tambahan kalsium. Kandungan oatmeal yang kaya akan serat ini juga bisa menurunkan kolesterol dan meningkatkan sistem kekebalam tubuh.

4. Raspberry

Dengan konsumsi buah-buahan rendah kalori bisa memperbaiki tingginya gula darah. Seperti raspberry, buah yang kaya antioksidan ini bisa menghilangkan stres. Kandungan vitamin C yang terdapat dalam buah ini juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bisa ditambahkan dalam menu sarapan, dessert atau camilan.

Ini Sebabnya Kenapa Rokok Dilarang di Pesawat

Merokok merupakan tindakan terlarang selama Anda jadi penumpang pesawat. Banyak alasan mengapa dilarang. Mulai dari karena keamanan hingga kesehatan. Ini sebab pastinya!

Seperti diketahui, merokok memang berbahaya bagi kesehatan tubuh. Nah, di kondisi ruangan tertutup, merokok bisa lebih berbahaya lagi. Karena asap rokok hanya menguar di dalam ruangan saja. Inilah salah satu alasan kuat mengapa merokok dilarang di pesawat terutama dari sisi kesehatan. 

Arsip New York Times pada edisi tanggal 17 April 1988 pernah mengulas tentang implementasi larangan merokok di pesawat, ketika peraturan ini diberlakukan pertama kali. Di sana disebutkan pertimbangan yang diambil pemerintah AS termasuk terkait masalah kesehatan. 

Di sana, disebutkan merokok di dalam kabin bisa membahayakan orang banyak. Lantaran, udaranya tidak bisa keluar dan hanya memutar di dalam. Jadi orang yang tidak merokok juga harus terpaksa menghirup asap rokok. 

Selain itu, ada juga alasan keselamatan. Maskapai Varig dengan nomor penerbangan 820 yang terbang dari Brasil ke Paris jadi titik balik diberlakukan larangan merokok. Pesawat Boeing 707 ini terbakar karena api yang berasal dari toilet, menyambar ke bagian depan. 

116 Penumpang kehilangan nyawa dalam kecelakaan yang terjadi pada tanggal 11 Juli 1973 ini. Setelah ditelusuri, ternyata api ini berasal dari puntung rokok di tong sampah toilet yang belum mati sempurna. 

Dari sana, Federal Aviation Administration (FAA) langsung memerintahkan anjuran dilarang merokok di pesawat. Sudah jelas kan mengapa hadir larangan ini?


travel.detik.com

mobil tanpa sopir

Setelah melakukan penelitian dan pengembangan atas teknologi mobil yang bisa berjalan tanpa sopir, Google akhirnya mulai menguji mobil tersebut di wilayah perkotaan yang padat kendaraan dan aktivitas warga.

Dalam sebuah publikasi di blog resmi perusahaan, Google mengumumkan bahwa mobil itu telah diuji di jalan-jalan raya Mountain View, California, Amerika Serikat.

Untuk dapat berjalan sendiri dan mendeteksi mobil lain di sekitarnya, mobil itu mengandalkan kamera video, sensor radar, laser, peta digital, dan kumpulan basis data dari mobil yang digerakan secara manual untuk membantu navigasi.

"Kami telah memperbaiki peranti lunak kami sehingga dapat mendeteksi ratusan obyek bergerak yang berbeda secara bersamaan, mulai dari pejalan kaki, bus, tanda berhenti di simpang jalan, atau pengendara sepeda," kata Chris Urmson, direktur proyek mobil tanpa sopir di Google.

Sejak dikembangkan tahun 2009, mobil tanpa sopir dari Google telah menempuh jarak 1,1 juta km. Perusahaan berkata "masih banyak masalah yang harus dipecahkan" atas proyek ini.

Selain Google, produsen mobil lain seperti Nissan, Mercedes-Benz Volkswagen, Audi, dan Toyota, juga menguji teknologi mobil yang berjalan tanpa sopir. Nissan dan Mercedes-Benz rencananya mulai menjual mobil itu pada tahun 2020.

teknologi garis gawang

Teknologi garis gawang akhirnya memulai debutnya pada Piala Dunia Brasil 2014. Setelah melalui perdebatan dan uji coba cukup lama terkait dengan keandalannya, FIFA akhirnya menunjuk GoalControl GmbH sebagai penyedia dan pengoperasi TGG untuk Piala Dunia yang akan bergulir 12 Juni nanti itu.

 

Dunia sepak bola patut berterima kasih kepada Frank Lampard. Tendangan jarak jauh gelandang tim Inggris itu pada Piala Dunia Afrika Selatan 2010 memunculkan kontroversi yang mendorong perubahan kebijakan FIFA terkait penggunaan teknologi garis gawang (TGG).

Gol Lampard pada laga melawan Jerman yang tidak disahkan wasit membuat Inggris kalah dari Jerman pada laga itu. Padahal, dari rekaman kamera televisi, jelas sekali bola masuk ke dalam gawang Jerman.

Kesalahan itu terus menghantui FIFA. Presiden FIFA Sepp Blatter semula berkeras bahwa faktor kesalahan manusia atau wasit dalam pertandingan sepak bola adalah bagian dari keunikan sepak bola itu sendiri. Namun, dengan semakin biasanya penggila bola menyaksikan laga sepak bola melalui pesawat televisi, kesalahan wasit bisa benar-benar ditelanjangi dari bukti rekaman di televisi itu.

Perdebatan pun kemudian mengarah pada pertanyaan apakah dianulirnya sebuah gol yang dari rekaman sebenarnya sah murni karena wasit tidak melihat atau wasit mempunyai kepentingan untuk memenangkan salah satu pihak?

Badan tertinggi sepak bola dunia itu akhirnya mengakui perlunya penggunaan TGG agar kredibilitas turnamen sekelas Piala Dunia tak diragukan sekaligus mengurangi kemungkinan wasit memiliki kepentingan untuk memenangkan tim tertentu.

Uji coba penerapan TGG sudah dilakukan pada Piala Konfederasi 2013 dengan hasil memuaskan. Instalasi dan uji coba sistem TGG untuk Piala Dunia 2014 sudah dilakukan di 12 stadion penyelenggara pertandingan Piala Dunia 2014, dan hasilnya juga memuaskan.

Bagaimana cara kerja TGG? Prinsipnya cukup sederhana, yaitu dengan menggunakan 14 kamera berkecepatan tinggi yang ditempatkan di lapangan. Ke-14 kamera itu lalu dibagi menjadi dua, yaitu tujuh kamera mengarah ke tiap-tiap gawang.

Posisi bola di sekitar gawang itu secara otomatis ditangkap secara tiga dimensi dan indikasi mengenai telah terjadi gol langsung dikonfirmasikan kepada wasit hanya dalam waktu 1 detik melalui jam tangan khusus untuk wasit yang berfungsi sebagai transmisi. Wasit bisa langsung membaca apakah terjadi gol atau tidak. Sistem TGG yang digunakan pada Piala Dunia Brasil itu memang tak berbeda dengan sistem yang telah digunakan lebih awal di Liga Inggris.

Sistem dengan menggunakan sejumlah kamera berkecepatan tinggi itu mengalahkan usulan teknologi garis gawang lainnya. Salah satunya adalah sistem TGG yang memasukkan sensor cip magnetik ke dalam bola yang digunakan.

Sistem itu juga dilengkapi dengan kabel beraliran listrik kecil yang ditanam di sepanjang garis gawang untuk ”berkomunikasi” dengan sensor yang ada di dalam bola tersebut. Namun, sistem ini dianggap malah bisa mengganggu pemain sehingga sistem kamera itulah yang dipakai.

http://www.tribunnews.com/superball/2014/06/05/piala-dunia-2014-debut-teknologi-garis-gawang

Alasan Kenapa Makan Terlalu Malam Tak Baik Untuk Kesehatan

Anjuran untuk menjauhi makan terlalu malam mungkin sudah sering didengar. Jangankan makan terlalu malam, bahkan ada juga metode diet yang menganjurkan seseorang tidak makan lagi setelah jam 6 sore. Apa alasannya?

Los Angeles Times (29/01/2013) mengemukakan soal anjuran ini pada publik. Dikatakan jika waktu makan punya pengaruh besar akan keberhasilan seseorang dalam mencapai berat badan ideal yang diinginkan. 

Kesimpulan itu didapat dari sebuah penelitian di University of Murcia, Spanyol. Penelitian tersebut menelusuri kebiasaan makan 420 pria dan wanita selama 20 minggu. Para partisipan ini dibagi menjadi dua kelompok, yaitu early eaters atau yang membatasi makan berat hingga jam 3 sore, dan late eaters yang hobi makan berat setelah jam 3 sore.

Selain itu peneliti juga memperhatikan aktivitas, kebiasaan tidur, bahkan para partisipan juga mengikuti sesi terapis mingguan. Dari situ dihasilkan jika late eaters hanya bisa menurunkan berat badan maksimal 7 kg dalam 20 minggu. Para early eater justru bisa menurunkan bobot hingga 10 kg dalam jangka waktu yang sama. 

"Peneliti menghubungkan antara perputaran energi dan waktu. Mengatur waktu makan memiliki peran penting dalam mempengaruhi berat badan. Tak ada perbedaan signifikan dari usia, jenis kelamin, variabel obesitas dan krakteristik sistem metabolisme antara dua kelompok," kata ketua peneliti, M. Garaulet. 

Namun, lanjut Garaulet, waktu makan mempengaruhi pola makan selanjutnya. Para late eaters biasanya justru hanya sarapan sedikit atau bahkan tidak sarapan. Padahal sarapan memiliki beragam keuntunganyang bisa menunjang diet seperti menurunkan gula darah dan tingkatkan energi.

food.detik.com

Rahasia dari menguap

Menguap pasti berarti Anda mengantuk? Belum tentu. Menguap tidak selalu mengindikasikan kalau Anda kurang tidur, bosan, lelah atau sesuatu yang menular (seseorang yang melihat orang lain menguap cenderung akan menguap juga setelahnya).

Studi terbaru menemukan bahwa penyebab sebenarnya orang menguap adalah karena otak yang terlalu panas. Benarkah?

Sekelompok peneliti dari University of Vienna, Austria mengetes partisipan yang berasal dai Austria dan Arizona untuk memeriksa aktivitas mereka setiap harinya. Mereka menemukan bahwa satu-satunya prediksi yang signifikan mengenai penyebab orang menguap adalah temperatur.

Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa para responden cenderung lebih sering menguap ketika berada di ruangan yang temperaturnya tinggi atau panas, atau saat mereka merasa kegerahan. Sedangkan faktor-faktor lainnya seperti seks, musim, usia, kelembaban, durasi yang dihabiskan di luar ruangan dan jumlah waktu tidur di malam sebelumnya tidak memiliki efek yang signifikan terhadap kebiasaan menguap ini.

Seperti dikutip dari CNN, para peneliti menyimpulkan bahwa menguap merupakan hasil dari aktivitas otak yang bereaksi ketika suhu pada tubuh memanas. Temperatur yang naik akan membuat otak merangsang tubuh untuk menguap. 

Saat temperatur meningkat tapi masih ada udara dingin dari luar yang mengalir, maka udara tersebut akan dianggap oleh otak bisa membantu suhu tubuh lebih dingin. Oleh karena itu tubuh memerlukan asupan udara yang banyak agar temperaturnya menurun, dan otak memerintahkan kita untuk membuka mulut lebar-lebar dan menghirup udara sebanyak-banyaknya. Terjadilah kondisi yang disebut menguap.

wolipop.detik.com

Khasiat Utama Jahe untuk Pengobatan Tubuh

Jahe tidak hanya bisa digunakan sebagai bumbu dan penyedap masakan. Sejak dulu, rempah-rempah dengan nama latin Zingiber Officinale ini telah banyak digunakan untuk pengobatan berbagai penyakit. Di Indonesia sendiri, jahe juga kerap dimanfaatkan sebagai obat dan kini masyarakat Eropa pun mulai menggunakannya.

Mengonsumsinya bisa dilakukan dengan beragam cara; baik dimakan saat masih segar maupun dikeringkan. Jahe juga bisa dikonsumsi sebagai campuran dalam teh atau dalam bentuk kapsul serta pil suplemen. Rempah yang memiliki sensasi menghangatkan ini dipercaya bisa meredakan peradangan, heartburn, infeksi pernapasan, bronkhitis dan radang sendi. Namun khasiat yang paling terkenal dari jahe adalah menghilangkan rasa mual dan mengobati gangguan pencernaan.

Senyawa kimia alami yang terkandung dalam jahe dipercaya ampuh bekerja langsung ke perut untuk mengatasi mual sekaligus mencegah muntah, bahkan bisa meningkatkan kemampuan otak dan sistem syaraf. Khasiat jahe sebagai penyembuh pun telah terbukti secara ilmiah.

Seperti dikutip dari ABC Australia, studi menunjukkan bahwa jahe bisa membantu mengurangi rasa mual yang kerap terjadi pada wanita hamil. American College of Obstetricians and Gynecologists telah merekomendasikan, jahe bisa digunakan sebagai alternatif penghilang mual dan muntah selama kehamilan, mengingat wanita hamil sangat berisiko bila mengonsumsi obat-obatan kimia yang bisa menyebabkan keguguran atau cacat pada bayi.

Sejumlah penelitian juga mengungkapkan bahwa jahe pun bermanfaat meredakan mual pada kondisi lainnya, bukan hanya saat kehamilan. Beberapa kondisi yang bisa diatasi dengan konsumsi jahe adalah mual karena mabuk kendaraan, mabuk di pagi hari, juga mual setelah kemoterapi atau pasca operasi.

Meskipun alami, penggunaan jahe untuk pengobatan sebaiknya tetap dibatasi. Konsumsi yang berlebihan bisa menimbulkan sejumlah efek samping seperti heartburn, bengkak bahkan iritasi pada lambung.

Jahe yang dioleskan langsung ke kulit juga kemungkinan bisa menimbulkan iritasi seperti kemerahan atau bengkak. Sebaiknya konsumsi jahe tak lebih dari 10 gram per hari, atau sekitar empat ruas.

wolipop.detik.com

penutupan windows xp

Microsoft mengumumkan akan mematikan Windows XP pada April 2014. Jelang penutupan itu, raksasa piranti lunak itu sibuk mengajak para penggunanya untuk berhijrah ke sistem operasi yang lebih baru, seperti Windows 7 dan Windows 8.

Jika pengguna masih enggan untuk pindah haluan, maka perusahaan yang berbasis di Redmond, Amerika Serikat (AS) itu mengingatkan bahaya Windows XP yang memiliki kemungkinan 21 kali lebih rentan terinfeksi oleh malware dibandingkan Windows 8.

“Windows XP tidak lagi kuat menangkal berbagai serangan ancaman setiap harinya. Nah, pelaku bisnis yang masih menjalankan Windows XP akan menjadi lebih rentan terhadap serentetan malware dan serangan berbahaya lainnya setelah April 2014,” ungkap Microsoft dalam situs resminya.

Dijelaskan lebih lanjut, pihaknya juga mewanti-wanti bahwa risiko terbesar yang dihadapi oleh pengguna yang masih ‘nakal’ menggunakan Windows XP nantinya menjadi target empuk sasaran hacker.

okezone.com

Heartbleed

Heartbleed adalah sebuah bug yang ada di dalam kriptografi OpenSSL. Kriptografi itu digambarkan menyerupai grafik detak jantung pada alat monitoring detak jantung.

Bug itu membuka celah agar setiap orang di internet mengakses lalu lintas memori yang berlangsung dari server ke client, begitu pula sebaliknya. Akses dari lalu lintas memori itu bisa memberikan kesempatan kepada hacker agar bisa memperoleh kunci masuk dan mengakses ke dalam sebuah layanan milik orang lain.

Setelah masuk melalui akses yang berhasil diekspos, hacker dapat dengan mudah mengambil berbagai informasi pribadi seperti username, password, data kartu kredit maupun data penting lainnya.

Perusahaan penyedia layanan online seperti Facebook, Google, Yahoo!, Tumblr dan perusahaan lainnya disebutkan terancam serangan Heartbleed. Namun, sebagian perusahaan mengaku telah melakukan pembaruan sistem untuk menambal celah yang ada di dalam layananya.

Platform OpenSSL yang terbaru diklaim telah mendapatkan tambahan pengamanan dan bisa diterapkan secara langsung di layanan dan situs internet. Untuk lebih meningkatkan keamanan, para pengguna internet disarankan untuk mengganti password dari tiap akunnya agar tak lagi rentan serangan Heartbleed.

perkembangan timnas u-19

Tim nasional Indonesia U-19 memperoleh hasil oke di rangkaian tur dalam persiapannya menuju Piala Asia 2014. Pelatih Indra Sjafri mengaku perkembangan anak asuhannya di luar ekspektasinya.

Setelah tak terkalahkan di tur nusantara, timnas U-19 telah menjalani tur Timur Tengah beberapa waktu lalu. Hasilnya pun tidak mengecewakan. Evan Dimas dkk. meraih tiga kemenangan, satu hasil seri, dan satu kekalahan.

Dari hasil ujicoba tersebut, Indra menilai timnya mengalami perkembangan yang sangat cepat, bahkan diluar prediksinya, mengingat Piala Asia masih akan digelar pada Oktober mendatang.

''Ujicoba besok ini kan ujicoba yang ke-19 yang sudah kami jalani. Hasilnya kami hanya sekali kalah lawan Oman. Alhamdulillah sebenarnya progres kami memang agak terlalu cepat. Malahan sekarang, anak-anak tidak sabar untuk menghadapi Piala Asia,'' ungkap Indra di Hotel The Sultan, Jakarta,

sport.detik.com

Hari Buruh Nasional

Peringatan Hari Buruh di Jakarta dimulai di Bundaran Hotel Indonesia sebelum mereka melakukan long march ke Istana Negara. Pada Hari Buruh pertama yang dijadikan hari libur nasional sesuai Peraturan Presiden tahun 2013 ini, buruh kembali mengajukan sejumlah tuntutan. Di antaranya menaikkan upah minimum 2015 sebesar 30 persen dan kebutuhan hidup layak menjadi 84 item dengan tetap menjaga peningkatan daya beli buruh.

Tuntutan buruh yaitu kenaikan upah minimum 2015 sebesar 30%, hapus penangguhan upah minimum, Jaminan Pensiun dijalankan per Juli 2015 sesuai UU, Gratiskan jaminan kesehatan untuk buruh dan rakyat kecil, Cabut UU Ormas ganti dengan UU Perkumpulan, Sahkan RUU Pekerja Rumah Tangga dan Revisi UU Pekerja Migran, Anggarkan 0,5% APBN untuk buruh, Wajib belajar 12 tahun.

eforasi piala dunia

Piala Dunia FIFA 2014 adalah Piala Dunia FIFA ke-20, turnamen sepak bola internasional yang akan diadakan pada tahun 2014 diBrasil.

Ini adalah kedua kalinya Brasil menyelenggarakan turnamen ini (setelah 1950), Brasil akan menjadi negara kelima yang pernah menyeleggarai Piala Dunia FIFA World Cup lebih dari satu kali, setelah Meksiko, Italia, Perancis dan Jerman. Turnamen ini juga merupakan Piala Dunia FIFA pertama yang diselenggarakan di Amerika Selatan sejak Argentina 1978. Sebelumnya tidak ada negara Amerika Selatan yang menyelenggarakan Piala Dunia FIFA lebih dari satu kali.

Tim sepak bola nasional dari 31 negara telah lolos melalui persaingan kualifikasi yang dimulai pada bulan Juni 2011 untuk ikut berpartisipasi dengan negara tuan rumah Brasil di saat final turnamen. Sebanyak 64 pertandingan akan dimainkan di dua belas kota di Brazil baik stadion baru atau yang dibangun ulang, dengan turnamen yang dimulai dengan babak penyisihan grup. Untuk pertama kalinya di Final Piala Dunia, pertandingan akan menggunakan teknologi garis gawang.^[2]

Spanyol merupakan juara bertahan, setelah mengalahkan Belanda 1–0 pada Final Piala Dunia 2010 untuk memenangkan gelar Dunia pertamanya. Sebelumnya empat Piala Dunia yang digelar di Amerika Selatan, semuanya dimenangkan oleh tim Amerika Selatan.^[3]

pendapat saya tentang jokowi for presiden

dengan semakin terkenalnya jokowi dari partai PDI-P maka semakin ramai pula yang menginginkan jokowi untuk maju sebagai presiden indonesia dari jabatannya sebagai gubernur jakarta. pendapat saya tak masalah jika jokowi maju sebagai presiden indonesia namun akan lebih baik jika habiskan dulu masa jabatan sebagai gubenur dan penuhi janji-janji ketika kampanye untuk jakarta yang lebih baik.

suasana pileg di tps

indonesia baru saja merayakan pesta demokrasi yang terjadi setiap 5 tahun sekali. pada pemilu legislatif kali ini kita memilih presiden, DPR, DPR-D dan DPD. 

pada pemilu kali ini merupakan pengalaman pertama saya ikut berpatisipasi dalam pemilu legislatif ini. karena tidak akan golput untuk menentukan masa depan indonesia. suasana di tps saya sangat ramai karena semakin banyak yang ikut berpatisipasi dari setiap pemilu legislatif.

Jika Sushi, Teh Hijau dan Kacang Dikonsumsi Berlebihan Justru Membuat Kesehatan Terganggu

Buah, sayur, dan kacang menjadi sumber nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, bahan makanan tersebut perlu dikonsumsi sewajarnya. Jika berlebihan justru memberi dampak negatif. Seperti kelebihan asupan kalori dan lemak.

Tak hanya kandungan nutrisi, porsi bahan makanan juga perlu diperhatikan. erikut ini bahan makanan yang bisa berakibat buruk untuk kesehatan jika dikonsumsi berlebihan.

1. Minyak Zaitun

Komponen utama dalam diet mediterania banyak dikonsumsi karena kandungan monounsaturated fatty acid (MUFA) yang bisa menurunkan kolesterol dan risiko penyakit jantung. Walau minyak zaitun kaya akan lemak baik, bahan makanan ini kaya akan kalori.

“Dibandingkan menuangkan banyak minyak zaitun dalam wajan untuk menggoreng yang malah menambah kalori, tuangkan dengan sendok ukuran per porsi,” tutur ahli nutrisi Lara S. Sutton.

2. Kacang

Kacang memang menjadi salah camilan yang direkomendasikan ahli nutrisi. Kacang kaya akan protein dan serat serta menurunkan kadar kolesterol jahat. Selain itu, kacang juga mengandung 80 persen lemak, sehingga asupan kalori dan lemak untuk tubuh akan berlebih. The Mayo Clinic menyarankan 45 gram konsumsi kacang per hari.

3. Jus Detoks

Jus buah menjadi salah satu solusi untuk mengonsumsi buah, tapi daging buah yang disaring menjadikan nutrisi di dalamnya lebih rendah. “Jus menyingkirkan bulir buah dari air sehingga serat di dalam jus akan hilang dan perut cepat lapar,” tambah Lara. Walau kaya nutrisi, lebih tinggi kandungan kalori.

4. Teh hijau

Teh hijau mampu membantu penurunan berat badan dan pencegah penyakit kronis. Dilansir dalam WebMD(25/04/2014), usahakan untuk tidak mengkonsumsi teh hijau lebih dari lima gelas per hari karena kafein di dalamnya bisa memicu gangguan tidur dan menurunkan kemampuan tubuh menyerap zat besi dalam makanan.

5. Sushi dan seafood mentah

“Anda mendapatkan asupan omega-3 dari ikan saat mengonsumsi sushi, tapi Anda juga berisiko terpapar logam berat beracun bernama merkuri. Konsumsi terlalu banyak mercuri berpengaruh buruk terhadap sistem syaraf,” tutur Lara. Lebih baik hindari ikan predator karena mengandung merkuri lebih banyak, seafood lebih kecil seperti udang, belut, dan kepiting lebih rendah merkuri.

food.detik.com

5 Makanan Sehat yang Bisa Berdampak Buruk Bagi Tubuh

Mengganti keripik kentang dengan kacang almond sebagai camilan, atau memilih minyak zaitun untuk menumis ketimbang minyak kelapa sawit merupakan beberapa cara menjalani gaya hidup sehat. Namun perlu diketahui bahwa makanan yang dianggap sehat, belum tentu selamanya sehat dan baik untuk tubuh dalam jangka panjang.

Minyak zaitun, almond atau jus buah memang memberi nutrisi yang penting bagi tubuh. Namun jika konsumsinya berlebihan atau salah dalam pengolahan bisa membuat makanan sehat tersebut justru berdampak negatif. Ini lima makanan sehat yang dalam kondisi tertentu bisa menjadi tidak sehat, seperti dikutip dari CNN.

1. Minyak Zaitun

Minyak zaitun mengandung komponen yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Salah satunya asam lemak tak jenuh yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol sekaligus mengurangi risiko penyakit jantung. Namun meskipun merupakan lemak sehat, minyak zaitun juga mengandung kalori yang apabila dikonsumsi secara berlebihan juga bisa membuat makanan Anda jadi tidak sehat.

"Jangan menuangkan minyak zaitun langsung dari botol ke dalam wajan saat menumis karena bisa menambah ratusan kalori saat pemasakan. Tapi ukur takarannya menggunakan sendok," ujar pakar nutrisi dan kesehatan Lara S. Sutton. 

2. Kacang-kacangan

Almond, kenari, pistachio, hazelnut dan jenis kacang lainnya (kecuali kacang tanah) merupakan salah satu jenis camilan yang sehat. Kacang-kacangan kaya akan protein dan serat, juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol. Tapi perlu diingat, kacang juga mengandung banyak lemak, kira-kira 80 persen dari kandungan keseluruhan. Jadi meskipun sehat tetap batasi konsumsinya. Hindari memakan kacang langsung dari bungkusnya karena bisa membuat Anda tidak sadar sudah memakannya terlalu banyak. Cukup ambil segenggam kacang almond (sekitar 1,5 ons) per hari.

3. Jus Detoks

"Proses pembuatan jus akan menghilangkan bulir-bulir dari makanan, yang berarti juga menyingkirkan kandungan serat yang membuat perut terasa kenyang," jelas Lara. Dan ketika Anda tak juga merasa kenyang, Anda cenderung akan terus meminum jus sebanyak-banyaknya.

Minum jus buah dan sayuran memang bisa memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral, tapi juga menambah kalori ekstra. Buah dan sayur yang dijus, akan mengeluarkan lebih banyak kandungan gula serta kalorinya bisa lebih banyak ketimbang yang masih dalam bentuk utuh. Jadi sebaiknya tidak meminum jus setiap hari, tapi lebih utamakan konsumsi buah dan sayur secara utuh. 

4. Teh Hijau

Teh hijau sudah lama dikenal sebagai minuman sehat yang bisa membantu turunkan berat badan, menurunkan kolesterol dan mencegah berbagai penyakit. Teh hijau juga banyak digunakan untuk meredakan sakit kepala, diare dan mual. Tapi meskipun sehat bukan berarti Anda boleh mengonsuminya sebanyak yang dimau. Konsumsi lebih dari lima cangkir sehari bisa meningkatkan kadar kafein di dalam tubuh. Kelebihan kafein bisa membuat sakit kepala, diare dan mual bertambah parah. Sebaiknya minum teh hijau, dan jenis teh lainnya tidak lebih dari tiga cangkir sehari. 

5. Sushi dengan Seafood Segar

Salah satu jenis sushi yang klasik dan paling terkenal adalah Nigirizushi, yaitu nasi kepal dengan topping makanan laut mentah seperti salmon, tuna, marlin, kakap merah, udang atau cumi-cumi. Menurut Lara, ikan-ikanan memang kaya akan omega-3 yang baik untuk jantung dan perkembangan otak. Tapi jika dimakan mentah, Anda juga berpotensi terpapar metal beracun yang disebut merkuri. Jika kadar merkuri sudah terlalu banyak di dalam tubuh, akan berdampak negatif pada sistem syaraf dan bisa memicu kanker.

Jika Anda termasuk penggemar sushi, boleh saja mengonsumsinya sesekali tapi jangan terlalu sering; maksimal satu kali sebulan. Hindari jenis ikan yang buas, atau pemakan hewan laut lain karena mengandung konsentrasi racun yang lebih tinggi. Hewan laut yang berukuran lebih kecil seperti udang, belut dan kepiting umumnya mengandung tingkat merkuri yang lebih sedikit ketimbang ikan berukuran besar.

Jangan Dibuang, Daun Brokoli dan Kulit Semangka Punya Nutrisi Hebat!

Saat memasak daun brokoli, kulit semangka dan jeruk biasanya selalu dibuang. Padahal beberapa bahan tersebut sangat bermanfaat untuk kesehatan. Karena mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting.

Jangan terburu membuang kulit atau batang sayuran. Karena kulit sayuran ini memiliki khasiat hebat untuk kesehatan.

1. Daun seledri

Daun seledri memiliki kandungan lima kali lebih banyak magnesium dan kalsium daripada batangnya. Daun ini juga merupakan sumber vitamin C serta fenolat. Selain itu juga kaya akan antioksidan yang dan juga memiliki senyawa anti inflamasi. Untuk menambahkan seledri dalam makanan sehari-hari campurkan dalam salsa, kuah sup atau hiasan pada ayam dan ikan.

2. Daun brokoli

Dalam satu porsi (30 gr) daun brokoli menyediakan sekitar 90 persen kebutuhan harian vitamin A. Rasa dari daun brokoli ini sama seperti daun pada umumnya. Anda dapat memasak daun ini menjadi sayur bening ataupun tumisan. Vitamin A penting untuk kesehatan mata dan dapat membantu mencegah degenerasi makula retina pada lanjut usia.

3. Kulit semangka

Bagian kulit semangka yang berwarna putih mengandung senyawa citrulline, yaitu asam amino yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah untuk meningkatkan sirkulasi. Untuk mengonsumsi kulit ini anda dapat mengolahnya menjadi minuman dingin dengan menghaluskan daging semangka yang berwarna merah dan bagian kulit yang berwarna putih dan menambahkannya dengan gula.

4. Kulit jeruk

Kulit jeruk mengandung empat kali lebih banyak serat. Selain itu kulit jeruk juga mengandung flavonoid yaitu zat anti kanker, anti diabetes dan anti inflamasi. Beberapa studi menunjukkan bahwa nutrisi ini bahkan dapat mengurangi kadar LDL (low density lipoprotein). Untuk menikmati kulit jeruk campurkan dengan cokelat panas atau sirup yang manis.

5. Kulit bawang

Kulit bawang bombay yang tipis dan berwarna kecokelatan ini mengandung banyak antioksidan yang lebih banyak dari bawang itu sendiri. Senyawaquercetin yang ada dalam bahan makanan ini dapat mengurangi tekanan darah dan mencegah plak pada arteri. Untuk mendapatkan khasiatnya, campurkan ke dalam sup dan jangan lupa angkat kulit ini saat sup ingin disajikan.

food.detik.com

10 Menu Makanan Paling Mahal di Seluruh Dunia

Kita mungkin tak akan pernah memesan makanan ini, tapi setidaknya ini bisa memenuhi rasa penasaran kita. Memang apa sih yang membuat menu ini begitu mahal?

1. Buddha Jumps Over the Wall Soup - Kai Mayfair Restaurant, London
Sup mewah ini terbuat dari sirip hiu (yang kebetulan dilarang di sebagian besar negara-begara di seluruh dunia), tiram, jamur Shiitake, kerang yang dikeringkan, daging babi, ginseng, huan ham, ayam dan teripang. Makanan ini sangat unik dan memerlukan waktu yang sangat banyak untuk mempersiapkannya hingga Anda harus memesannya setidaknya lima hari sebelumnya.
Harga: $190 (sekitar Rp2,17 juta)

2. The Golden Phoenix Cupcake - Bloomsbury Cafe, Dubai
Anda harus memesan cupcake ini dua hari sebelumnya, tapi mungkin rasanya sepadan. Bisa dibilang sebagai cupcake paling mahal sedunia, hasil kreasi Bloomsbury Café ini terbuat dari cokelat Italia, biji vanila dari Uganda dan strawberi yang dicelupkan ke dalam emas yang bisa dimakan. Cupcake ini juga disajikan di atas piring dilapisi emas 24 karat.
Harga: $18.713 (sekitar Rp214 juta)

 

 

 

 

3. The Samundari Khazana Curry, Bombay Brasserie, London
Namanya, secara harfiah, berarti “harta karun sajian laut” dan ini adalah sajian laut terbaik sejenisnya. Menu ini terbuat dari kepiting Devon, caviar Beluga, jamur white truffle, kertas emas, empat ekor tiram, telur burung puyuh, dan satu ekor lobster Skotlandia yang dilapisi emas.
Harga: $3,200 (sekitar Rp36,6 juta)

 

 

 

4. Fortress Stilt Fisherman Indulgence Dessert - The Fortress Resort & Spa, Sri Lanka
 Menu yang dibubuhi rasa dengan sangat hati-hati ini adalah sebuah cassata Italia, ditambah Irish cream dan buah musiman. Manisan delima dan mangga ditambahkan bersama dengan sabayon champagne (tentu saja Dom Pérignon), yang menjadi lapisan dasarnya. Kemudian dihiasi dengan ukiran cokelat buatan tangan dari Fortress yang dibentuk seperti seorang nelayan lokal yang berpegang erat pada tiang (sebuah tradisi kuno yang masih dilakukan di wilayah itu sampai sekarang), dan kertas emas. Setelah itu sebuah batu cantik berwarna hijau kebiruan ditambahkan untuk mempercantik tampilannya. Hampir terlalu indah untuk dimakan.

Harga: $14.500 (sekitar Rp165,8 juta)

 

id.she.yahoo.com