1. Menghidrasi tubuh
Mentimun terdiri dari 90% air. Kalau Anda merasa kurang banyak minum, perbanyaklah konsumsi mentimun untuk membantu mengatasi kekurangan cairan tubuh.
2. Membuang racun dan menjaga kesehatan ginjal
Kandungan air dalam mentimun membantu membuang kotoran dalam tubuh. Dengan konsumsi teratur, mentimun diketahui dapat mengatasi batu ginjal. Mentimunpun dapat menurunkan kadar asam urat dalam tubuh dan menjaga kesehatan ginjal.
3. Memenuhi kebutuhan vitamin harian
Mentimun mengandung sebagian besar vitamin yang diperlukan tubuh dalam sehari. Di dalamnya terdapat vitamin A, B, dan C yang baik bagi sistem kekebalan tubuh, membuat Anda bersemangat dan berenergi. Agar khasiatnya lebih hebat, buatlah jus dari campuran mentimun, bayam, dan wortel. Jangan kupas kulit mentimun, karena di dalamnya terkandung vitamin C sekitar 12% dari angka rekomendasi harian.
4. Memerangi kanker
Mentimun mengandung secoisolariciresinol, lariciresinol, dan pinoresinol. Tiga senyawa ini memiliki kaitan kuat dengan menurunnya risiko beberapa jenis kanker, di antaranya rahim, payudara, prostat, dan kandung kemih.
sumber : food.detik.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar